BSR aktuell



Anmeldungen für die Teilzeit Vollzeitformen sind in Ausnahmefällen noch möglich, für die Teilzeitausbildung bitte sofort nach Vertragsabschluss.


Am Donnerstag, 12.09.2019 finden die Elternbeiratswahlen statt. Eine Einladung erhalten alle noch minderjährigen Schülerinnen und Schüler.

Am Donnerstag, 14.11.2019 können Sie ab 18.00 Uhr Gesprächstermine mit allen Lehrkräften vereinbaren. Dies ist auch jederzeit mit individueller Absprache möglich.

 

 

 

 

 

 

Fachkraft für Fruchtsafttechnik

Informationen
An den Beruflichen Schulen Rheingau werden die Bundesfachklassen des Ausbildungsberufes "Fachkraft für Fruchtsafttechnik" im Blockunterricht angeboten.
Der Unterricht umfasst 34 Stunden/Schulwoche und beinhaltet auch regelmäßigen Laborunterricht im Getränkelabor der Schule und verfahrenstechnische Übungen im Getränketechnikum der Hochschule Geisenheim. In diesem Schuljahr wird auch das Fach Englisch angeboten.
Der Fachkundeunterricht wird in jedem Ausbildungsjahr ergänzt durch fachpraktische Übungen in Projekt-form. Dabei werden Teilausschnitte der Produktionsprozesse in der Praxis vertieft und die Produktions-verantwortung geschult. Zu den berufspraktischen Projekten gehören die Rohwareverarbeitung und Einlagerung, die Produktion verschiedener Säfte, Nektare und Fruchtweine und die Entwicklung neuer Getränke bis hin zur Abfüllung, Ausstattung und dem Verkauf. Großer Wert wird dabei auf die Schulung der Handlungsfähigkeit und der Teamfähigkeit gelegt.
Im erste Ausbildungsjahr werden zusätzlich Schweißkurse angeboten. Ebenfalls kann der Gabelstapler-führerschein erworben werden.
Fachliche Exkursionen zu Unternehmen und Zulieferfirmen der Getränkeindustrie ergänzen den Unterricht. Bitte lesen Sie auch unseren ersten Newsletter.
Unterrichtsorganisation

Leitet Herunterladen der Datei einBlockplan 2018-2019, Initiates file downloadBlockplan 2019-2020

Initiates file downloadStoffverteilungsplan

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Leitet Herunterladen der Datei einQuartierliste 1, Leitet Herunterladen der Datei einQuartierliste 2

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empfohlene Links

Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V. (www.fruchtsaft.de)

Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw) (www.fruchtwein.org)

IHK Wiesbaden (www.ihk-wiesbaden.de)

Öffnet externen Link in neuem FensterVerordnung Fachkraft für Fruchtsafttechnik

Öffnet externen Link in neuem FensterAgentur für Arbeit: Beschreibung des Berufsbildes einer Fachkraft für Fruchtsafttechnik

Öffnet externen Link in neuem FensterARD-alpha: "Ich mach´s" - Video Fachkräfte für Fruchtsafttechnik

Leitet Herunterladen der Datei einEinschulung am 31.10.2016 - Bericht im Rheingau-Echo